트렌드 예측해 상품 아이디어·콘셉트 구체화
미국 이어 글로벌 시장으로 도입 확대
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| CJ제일제당은 실시간 트렌드 분석부터 마케팅, 상품 기획·개발, 소비자 반응 시뮬레이션까지 지원하는 AI 플랫폼 'Food AI 360'을 론칭했다고 6일 밝혔다. /CJ제일제당 |
[더팩트ㅣ이윤경 기자] CJ제일제당이 인공지능(AI)을 활용한 식품 트렌드 분석과 상품 개발 역량 강화에 나섰다.
CJ제일제당은 실시간 트렌드 분석부터 마케팅, 상품 기획·개발, 소비자 반응 시뮬레이션까지 지원하는 AI 플랫폼 'Food AI 360'을 론칭했다고 6일 밝혔다.
'Food AI 360'은 기존 업무 프로세스를 하나의 플랫폼으로 고도화한 AI 기반 마케팅 인텔리전스 솔루션으로 소비자 관심 변화를 분석해 새로운 트렌드를 예측하고, 이를 상품 아이디어와 콘셉트로 구체화하도록 돕는다.
지난해 6월 국내 사업부에 우선 도입한 데 이어 올해 6월 말 미국에도 적용을 완료했다. 미국 식품시장과 소비자 반응을 실시간 분석해 현지 K-푸드 트렌드를 파악하고 제품 기획과 마케팅에 활용한다는 계획이다.
특히 '콘셉트 스튜디오' 기능을 통해 AI가 트렌드를 아이디어로 구체화하고 신제품 콘셉트와 제품 방향성, 주요 특징, 패키지 형태 등을 시각화해 제안한다. 이어 소비자 예상 반응을 사전에 검토할 수 있도록 지원한다.
실제 'Food AI 360'을 활용해 개발한 제품도 선보이고 있다. 지난해부터 이어진 말차 트렌드를 분석해 출시한 '말차 햇반'과 단백질 소비 변화 흐름을 반영한 '비비고 연어 스테이크' 등이 대표적이다.
CJ제일제당은 올해 미국을 시작으로 일본·유럽 등 주요 권역에 'Food AI 360'을 순차 도입해 AI 기반 마케팅 체계를 글로벌로 확대할 예정이다.
CJ제일제당 관계자는 "앞으로도 소비자 니즈를 차별화된 제품으로 빠르게 구현해 글로벌 시장에서 K-푸드 성장을 더욱 가속화해 나갈 것"이라고 전했다.
한편 CJ제일제당은 협업 가능한 혁신 기술과 아이디어를 보유한 농식품 분야 스타트업을 발굴·투자·육성하는 오픈 이노베이션 프로그램 '프론티어랩스(FRONTIER LABS)'도 운영하고 있다. 최근 마친 6기 모집에는 약 260개 스타트업이 지원해 역대 최다를 기록했다.
