농림축산식품부가 한우 사육 기간을 줄여 생산비를 낮춘 '단기비육 한우고기'를 최대 43% 저렴하게 판매한다, 사진은 서울 시내의 한 대형마트에서 직원들이 소고기를 정리하고 있는 모습./뉴시스

[더팩트ㅣ세종=박은평 기자] 농림축산식품부가 한우 사육 기간을 줄여 생산비를 낮춘 '단기비육 한우고기'를 최대 43% 저렴하게 판매한다.

농식품부는 다음 달 9일까지 하나로마트, 킴스클럽, GS더프레시 매장에서 단기비육 한우고기 판매 행사를 진행한다고 14일 밝혔다.

단기비육 한우는 기존 30개월 이상이던 한우 사육 기간을 28개월 이하로 단축한 한우다. 사육 기간이 짧아지면 농가는 사료비 등 생산비를 줄일 수 있고, 소비자는 상대적으로 저렴한 가격에 한우를 구매할 수 있다.

농식품부는 지난해 11월부터 '한우 사육 체계 개선'을 목표로 단기비육 한우를 판매하고 있다.

행사 기간 소비자는 일반 한우 대비 약 20~43% 저렴한 가격에 한우를 구매할 수 있다.

등심 100g 기준 농협 하나로마트에서는 1등급 제품을 7350원에, 킴스클럽에서는 2등급 제품을 5990원에 선보인다. GS더프레시에서는 1++등급 제품을 9990원에 판매한다.

정부는 올해 농협 한우개량사업소의 후대검정우 중 상반기 물량인 195두를 우선 공급할 계획이다. 연간 공급 규모는 약 400두 수준이다.

아울러 기존 마블링 중심의 복잡한 서열식 등급 체계 대신 '엄선(1++·1+등급)·실속(1등급)·알뜰(2·3등급)' 등 수평적 등급 표시도 도입한다.

전익성 농식품부 축산유통팀장은 "판매 기간 소비자 설문조사를 병행해 단기비육 한우에 대한 인식을 면밀히 분석할 계획"이라며 "한우자조금을 활용해 온·오프라인 상시 판매 체계를 구축하는 등 한우 산업의 체질 개선에 앞장서겠다"고 밝혔다.

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