학교급식에 인증 식재료 공급 확대
영양사 교육·캠페인 통해 식문화 확산
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| 26일 서울 강남구 풀무원 수서 본사에서 열린 '지속가능한 수산물 급식 협력 프로그램 업무협약(MOU)'에서 서종석 MSC 해양관리협의회 한국사무소 대표(왼쪽에서부터 5번째)와 윤명랑 풀무원 글로벌마케팅총괄본부장(왼쪽에서부터 4번째) 등 양측 관계자들이 기념 촬영을 하고 있다. /풀무원 |
[더팩트ㅣ유연석 기자] 풀무원이 해양 생태계 보호와 지속가능한 수산물 소비 문화 확산을 위해 국제 비영리기구인 MSC(해양관리협의회)와 힘을 합친다.
풀무원은 지난 26일 서울 수서 본사에서 MSC 한국사무소와 '지속가능 수산물 급식 협력 프로그램 업무협약(MOU)'을 체결했다고 27일 밝혔다.
MSC는 수산물 고갈을 방지하고 지속가능한 어업 국제표준을 제정하는 기구로, 이들이 부여하는 'MSC 인증'은 UN에서도 지속가능발전목표(SDG 14) 달성을 위한 공식 지표로 인정하고 있다.
양측은 이번 협약을 통해 △MSC 인증 급식 식재료 공급 확대 및 사용 장려 △영양사 대상 정보 제공 및 홍보 △지속가능 수산물 식습관 캠페인 전개 등에 협력하기로 했다.
특히 6월 8일 '세계 해양의 날'을 기념해 전국 학교를 대상으로 지속가능 수산물 급식 캠페인을 추진하며 다양한 이벤트도 운영할 계획이다.
풀무원은 이미 ASC 인증 연어와 MSC 인증 동태살 등 지속가능 수산물을 학교급식 채널에 적극 공급해 왔으며, 2024년부터 올해 2월까지 총 135톤의 공급 실적을 기록하고 있다.
윤명랑 풀무원 글로벌마케팅총괄본부장은 "풀무원은 지속가능식품 확대를 위해 수산물 분야에서도 환경적 책임을 다하는 공급망을 구축해 나가고 있다"며 "미래 세대가 가장 자주 접하는 학교급식 현장에서부터 지속가능한 소비 문화를 만들어가겠다"라고 밝혔다.
ccbb@tf.co.kr








