이마트24는 프리미엄 간편식과 스타 셰프 협업 상품이 잇따라 흥행하면서 편의점이 최신 미식 트렌드를 집약한 플랫폼으로 진화하고 있다고 11일 밝혔다. /이마트24

[더팩트 | 손원태 기자] 이마트24는 프리미엄 간편식과 스타 셰프 협업 상품이 잇따라 흥행하면서 편의점이 최신 미식 트렌드를 집약한 플랫폼으로 진화하고 있다고 11일 밝혔다.

과거에는 덤 증정과 할인 위주의 행사 상품이 매출을 견인했다면, 최근에는 유명 셰프와 함께 완성도를 높인 협업 간편식 등이 소비자 선택의 중심에 서고 있다.

실제 이마트24가 지난해 11월 출시한 조선호텔 손종원 셰프 간편식 6종은 현재까지 매출 상위권에 안착해 있다. '떡갈비정식도시락'은 2개월이 넘는 기간 도시락 상품군 매출 1위를 기록하며 스타 셰프 협업 효과를 입증했다.

셰프 콜라보 상품에 대한 고객 수요가 뚜렷한 가운데, 이마트24가 '중식여신'으로 불리는 박은영 셰프와 도시락부터 안주까지 다양한 간편식 5종을 이날 선보인다.

박은영 셰프는 중식 파인다이닝부터 대중적인 메뉴까지 폭넓은 스펙트럼을 보유한 셰프로, TV 프로그램과 외식 브랜드 운영을 통해 큰 인기를 얻고 있다.

신제품은 박은영 셰프가 제안하는 '친근하고 간편한 중식·퓨전중식'을 콘셉트로, 혼밥은 물론 친구나 동료와 함께 즐기기 좋은 라인업으로 구성했다.

대표 상품인 '사천식닭갈비정식(6400원)'은 두반장과 마조유를 사용해 사천식 특유의 매콤함과 향을 살린 도시락이다. 한국인에게 익숙한 닭갈비를 중식 스타일로 풀어냈다. 감칠맛이 풍부한 해선장 소스를 활용한 '계선장김밥(3700원)'은 닭가슴살과 구운마늘, 청경채가 조화를 이루는 중식풍 김밥이다. '더빅쿵파오치킨삼각김밥(2200원)'은 매콤한 치킨과 땅콩의 고소함을 포인트로 구현했다.

이와 함께 케찹탕수 소스와 광동식간장마늘 소스를 더한 '광동식케탕치킨버거(4200원)'와 국내에서 대중적으로 자리잡은 마라 소스에 어묵, 새우, 소시지 등 다채로운 토핑을 넣고 조리한 '여신마라샹궈(6900원)'도 출시한다.

이마트24 관계자는 "박은영 셰프와 헙업을 통해 중식풍 메뉴를 편의점 스타일로 재해석한 협업 간편식 5종을 선보이게 됐다"고 소개했다.

tellme@tf.co.kr