롯데마트·슈퍼가 전통 간식 뻥튀기를 현대적으로 재해석해 MZ세대 '할매니얼' 트렌드를 공략한다. /롯데마트·슈퍼

[더팩트 | 손원태 기자] 롯데마트·슈퍼가 전통 간식 뻥튀기를 현대적으로 재해석해 MZ세대 입맛을 공략하겠다고 9일 밝혔다.

최근 즐겁게 건강을 관리하는 '헬시플레저'와 전통 디저트를 즐기는 '할매니얼' 트렌드가 맞물려 원물 중심의 건강 간식 수요가 높아지고 있다.

이에 롯데마트·슈퍼는 오는 12일 바삭한 식감을 극대화한 곡물 스낵 '씬크리스피 뻥칩(95g)' 2종을 단독 출시한다.

씬크리스피 뻥칩(95g)은 기존의 두툼한 뻥튀기와 달리 약 1㎜ 수준의 초슬림 두께를 구현했다. 기름에 튀기는 대신 굽는 방식을 적용했음에도, 얇은 단면으로 젊은 세대가 선호하는 바삭바삭한 식감을 살려냈다. 취식이 간편한 것은 물론, 요거트나 아이스크림에 곁들여 먹는 디저트 토핑 등 다양한 레시피로 활용하기에도 쉽다.

원물 구성 역시 이색 통곡물을 활용해 차별화했다. '씬크리스피 파로 뻥칩(95g)'은 저당 수요를 반영해 고대 곡물로 각광받는 파로를 50% 함유하고, '씬크리스피 블랙보리 뻥칩(95g)'은 검정보리·검정찰현미 등 100% 국산 잡곡만을 사용했다.

두 제품 모두 고단백·고식이섬유 영양 설계를 바탕으로 개발돼, 부담 없이 즐길 수 있는 일상 간식으로 자리 잡을 것으로 기대된다.

출시 기념 프로모션도 진행한다. 오는 12일부터 25일까지 롯데마트와 슈퍼 전 점에서 씬크리스피 뻥칩(95g) 2종을 행사가 3990원에 만나볼 수 있다.

롯데마트·슈퍼 관계자는 "앞으로도 익숙한 전통 원물을 현대적인 감각으로 풀어낸 이색 곡물 간식을 다양하게 선보여 건강 스낵 트렌드를 선도할 것"이라고 했다.

tellme@tf.co.kr