bhc는 18일 한우 전문점 창고43 인기 메뉴를 가정간편식(HMR)으로 개발해 관련 시장에 진출한다고 밝혔다. /bhc 제공

신성장 동력 확보…"종합 외식기업으로 외연 확대"

[더팩트｜이민주 기자] 치킨 프랜차이즈로 유명한 bhc가 가정간편식(HMR) 시장에 진출한다.

18일 bhc는 프리미엄 한우 전문점 '창고43' 인기 메뉴 3종에 대한 시제품 개발을 마쳤다고 밝혔다. 이르면 다음 주 HMR 신제품을 출시한다.

HMR 사업을 이끌 브랜드로 창고43을 확정했으며 제품 출시와 함께 온라인 판매를 추진하고 있다.

bhc에 따르면 이들은 그동안 1인 가구 등 소형 가구 증가와 간편하게 음식을 즐기려는 소비 트렌드 확산으로 수요가 급증하고 있는 HMR 시장에 주목해 왔다.

이에 자사 외식 브랜드 매장에서 인기 높은 메뉴들을 프리미엄 제품으로 개발해 지속적으로 고객에게 선보인다는 계획이다.

bhc는 이번 HMR 사업 진출로 수익 창출을 위한 새로운 성장 동력 확보와 종합외식기업으로 한 단계 도약할 수 있는 발판을 마련하게 됐다고 자평했다.

김효신 bhc 신사업기획팀 부장은 "HMR 시장에서 비록 후발 주자이지만 매장에서 오랫동안 사랑받고 검증받은 메뉴들을 선별해 맛과 정성을 그대로 담았기에 고객들로부터 좋은 평가가 예상된다"라며 "앞으로 고객 니즈에 부합하는 다양한 제품 출시로 고객만족도를 높여 HMR 시장에서 위상을 점차 강화해 나가겠다"라고 말했다.

minju@tf.co.kr