
문어 효능, 나쁜 콜레스테롤↓ 좋은 콜레스테롤↑
문어 효능으로는 콜레스테롤 억제와 피로회복이 꼽힌다.
문어에는 콜레스테롤이 다량 함유돼 있으나 실제 문어를 먹고 난 후 콜레스테롤 수치를 검사해 보면 결과는 예상과 다르다. 우리 몸에는 안 좋은 콜레스테롤과 좋은 콜레스테롤이 있는데 문어는 몸에 안 좋은 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 좋은 콜레스테롤 수치를 높인다. 문어에 풍부한 타우린이 혈액 중의 중성지질과 나쁜 콜레스테롤를 효과적으로 억제하기 때문이다.
또한 문어에 들어 있는 오메가3 지방산, EPA, DHA가 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 콜레스테롤 수치를 크게 걱정하지 않아도 된다.
또한 문어가 함유한 타우린은 간의 해독작용을 도와 피로회복에도 효능이 있다.
그밖에 문어는 지질과 당질의 양은 적고 단백질은 풍부해 다이어트에 도전하는 이들에게도 좋다.
[더팩트 | 강희정 인턴기자 sseoul@tf.co.kr]