중화요리4대문파. 중화요리4대문파가 알려졌다. 중화요리4대문파는 신라호텔만 현재 남아있다. / SBS '생활의 달인' 캡처

중화요리4대문파가 알려졌다. 중화요리4대문파는 16일 SBS '생활의 달인'에 출연한 중화요리계 전설로 알려졌다.

중화요리4대문파는 한국에서 4개의 전설적인 중식당인 아서원, 홍보석, 호화대반점, 신라호텔 중식당을 말한다. 아사원은 1920년대 등장해 가장 유명하며 홍보석은 1970년 등장해 사천요리로 많은 사랑을 받았다.

중화요리4대문파에 호화대반점은 1980년대 생겼고 신라호텔 중식당은 광동요리로 눈길을 끌었다. 현재 남아 있는 것은 신라호텔 중식당이다.

중화요리4대문파의 달인들이 모여 능력을 검증받았다.

[더팩트ㅣ이정진 기자 sseoul@tf.co.kr]

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