시 "농민들이 6년의 시간을 들여 키워낸 결실 나누는 자리"
[더팩트ㅣ파주=양규원 기자] 경기 파주시가 오는 10월 17~18일 임진각광장과 평화누리 일원에서 ‘제21회 파주개성인삼축제’를 개최한다. 지역 대표 농산물인 장단삼백(쌀·콩·인삼)과 6년근 파주개성인삼을 전면에 내세운 '참여형 축제'로, 건강과 지역경제, DMZ 평화관광 자원을 하나로 풀어낼 예정이다.
30일 시에 따르면 올해 축제의 주제는 ‘함께 달리고, 함께 즐기고, 다시 뛰는 파주개성인삼축제’, 분단의 상징이었던 접경지역을 단순한 ‘경계의 공간’이 아니라 사람들이 오가며 머무는 '활력의 공간'으로 바꾸고 지역 농업과 관광을 함께 키우겠다는 의미를 담았다.
축제에 출하되는 ‘6년근 파주개성인삼’은 시가 재배·수확·선별·봉인 전 과정을 관리하는 체계를 갖춰 소비자의 신뢰를 높였다. 단순히 좋은 인삼이 아닌 시가 관리한 믿고 살 수 있는 인삼인 셈.
파주개성인삼은 장단면과 감악산 일대에서 생산되며 향이 진하고 조직이 치밀하다는 평가를 받아왔다. 시는 인삼을 중심으로 올해 축제를 ‘볼거리·먹거리·놀거리’가 가득한 체험형 콘텐츠로 재구성해 가족 단위 방문객이 즐길 수 있는 선택지를 넓혔다.
먼저 전국 25개 팀이 참가해 장단콩, 개성인삼, 한수위 파주쌀을 활용한 요리를 선보이며 특산물을 ‘구경거리’가 아니라 ‘맛’으로 체감할 수 있는 ‘장단삼백요리 전국 경연대회’가 축제의 무대를 연다.
또 밤에는 임진각의 밤 풍경을 활용한 야간 프로그램인 ‘달빛극장’을 마련, 영화 상영을 통해 임진각 일대를 문화·관광 공간으로 확장한. 상영작은 가족 관람이 가능한 작품 중심으로 구성될 예정이다.
또 ‘인삼비빔밥 만들기’와 ‘인삼건강마라톤’을 비롯해 ‘파주개성인삼전시관’, 인삼 활용 메뉴를 선보이는 ‘파주개성인삼개발요리 전시관’이 운영되고 거리·무대 공연 등 문화예술 행사가 더해진다.
먹거리 공간에선 6년근 인삼을 활용한 인삼요리와 함께 파주 농특산물·가공품·향토음식을 한자리에서 만날 수 있으며 파주개성인삼 및 가공품 직거래 판매장, 파주 농특산물 판매점도 마련돼 생산자와 소비자가 직접 연결되는 구조를 강화한다.
‘인삼 명인을 찾아라’ 프로그램은 등급별 우수 작품을 선정하고 현장 경매까지 이어지도록 운영할 방침이다.
아울러 ‘동의보감’의 역사성과 인삼 문화를 한 공간에서 풀어내는 체험형 전시인 ‘허준 약방 한방촌’을 선보였다. 초가집 2동을 전통 약방과 인삼차 시음 공간으로 나눠 운영하며 인삼차 시음 외에 약초를 다듬는 작업도 상시 시연해 ‘약초가 약이 되는 과정’을 현장에서 보여준다.
이와 함께 유모차 동반 가족이나 어르신도 부담 없이 이동할 수 있도록 행사장 주요 지점을 순환하는 순환 열차인 ‘투어링카’를 운영하고 저속 운행 등 안전 요소를 반영해 축제장 접근성을 높일 계획이다.
시 관계자는 "파주개성인삼축제는 단순히 인삼을 파는 자리가 아니라 농민들이 6년이라는 시간을 들여 키워낸 결실을 시민과 나누는 자리다"면서 "올해는 체험 프로그램을 늘려 남녀노소 누구나 즐기며 파주 농산물의 가치를 직접 느낄 수 있을 것"이라고 말했다.
vv8300@tf.co.kr
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