[더팩트ㅣ인천= 김재경 기자] 겐트대학교 글로벌캠퍼스(겐트대)와 한국식품산업클러스터진흥원(식품진흥원)이 20일 한국과 벨기에의 식품산업 및 기술의 발전과 공동 목표 달성을 위한 업무협약을 체결했다고 21일 밝혔다.
이번 협약은 지난 3월 출범한 덴마크 주관 국제 협력 사업 '글로벌 혁신 네트워크 프로그램(GINP)'을 계기로 다져 온 양 측의 신뢰를 바탕으로 체결됐다.
겐트대와 식품진흥원은 식품산업의 신규 자원 개발 및 기술 고도화를 위한 협력 기반을 마련했다. 협약식에는 해양 융복합 연구소인 마린유겐트코리아 박지혜 한국대표도 참석해 적극적인 협력 의사를 밝혔다.
양 기관은 이번 협약을 통해 △글로벌 식품산업 분야 공동 연구개발 및 사업 기회 발굴 △식품 자원의 기능성 원료 소재화·상용화를 위한 지식·정보 교류 △식품소재 상용화 및 스케일업을 위한 장비·시설 공동 활용 △식품산업 인재 양성을 위한 교육 프로그램·워크숍·세미나 공동 운영 등 분야에서 협력할 계획이다.
이번 협약은 유럽식 교육과 연구 역량을 갖춘 겐트대와 마린유겐트코리아, 국내 식품산업을 선도하는 식품진흥원이 글로벌 산학연 협력 모델을 구축했다는 점에서 의미가 크다.
한태준 겐트대 글로벌캠퍼스 총장은 "대한민국 식품산업의 혁신 성장을 견인하는 식품진흥원과 우리의 생명·바이오 및 해양 연구 역량이 만난다면 지속 가능한 푸드테크 혁신 식품소재를 글로벌 무대에 선보일 수 있을 것"이라며 "K-해조류 가공식품 연구개발처럼 다양한 분야에서 성과를 창출할 수 있도록 앞으로도 긴밀히 협력할 예정"이라고 말했다.
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