사장 김희애→파티시에 차승원…따뜻한 온기 예고
[더팩트ㅣ최수빈 기자] 배우 김희애 차승원 김선호 이기택이 국내 최초로 시니어 전용 디저트 카페를 운영한다. 만 65세 이상 어르신과 동반인만 입장할 수 있는 공간이라는 점에서 특별함도 더했다. 특히 어버이날인 8일 첫 방송하는 만큼 따뜻한 감동을 전할 것으로 기대를 모은다.
쿠팡플레이 새 예능프로그램 '봉주르빵집' 제작발표회가 6일 오전 11시 서울 중구 커뮤니티하우스 마실에서 진행됐다. 현장에는 박근형 PD와 김란주 작가, 배우 김희애 차승원 김선호 이기택이 참석해 프로그램과 관련된 다양한 이야기를 나눴다.
'봉주르빵집'은 조용한 시골 마을에 문을 연 국내 최초 '시니어 디저트 카페'를 배경으로 인생의 맛을 아는 어르신들과 행복의 맛을 아는 빵집 식구들이 달콤한 위로와 온기를 나누는 힐링 베이킹 예능프로그램이다.
프로그램의 시작 역시 가족을 향한 진심 어린 마음에서 출발했다. 김란주 작가는 "아버지께서 병투병을 오래 하시다 보니 늘 병원 구내식당밖에 가본 적이 없으셨다. 그래서 카페에서 케이크를 드셨을 때 행복해하는 모습이 계속 생각이 났다"며 "아버지가 2년 전에 돌아가셨는데 그때 추억이 큰 버팀목이 됐다"고 운을 뗐다.
그 기억이 자연스럽게 어르신만을 위한 공간이라는 아이디어로 이어졌다. 김 작가는 "저처럼 부모님과 시간을 충분히 보내지 못한 분들이 편하게 오갈 수 있는 공간이면 좋겠다는 생각을 했다"며 "하지만 부모님은 자식들과 어딘가를 가면 항상 미안해하시지 않냐. 그래서 부모님만이 갈 수 있는 공간에 자식을 함께 데리고 가는 느낌이면 좋겠다고 생각해 나이 제한을 두게 됐다"고 덧붙였다.
김희애 역시 프로그램의 취지에 깊이 공감했다. 그는 "우리나라 제과제빵이 정말 세계 최고라고 생각한다. 하지만 안타깝게도 어르신들께는 조금 제약적이지 않을까 싶다"며 "그분들께 작지만 소소하게 디저트처럼 달콤하고 촉촉한 행복을 드리고 싶었다"고 말했다.
이들이 빵집을 연 장소는 전북 고창이다. 풍부한 특산물로 유명한 지역인 만큼 제작진은 어르신들에게 보다 친숙한 재료를 활용해 특별한 디저트를 완성했다. 박근형 PD는 "빵 재료의 원산지가 우리 마을에서 나온 것이라고 하면 어르신들이 조금 더 편하게 접하실 수 있겠다는 생각을 했다"며 "청보리와 딸기 등을 기반으로 만들었는데 어르신들이 정말 좋아하시고 많이 드셨다"고 떠올렸다.
어르신들을 위한 빵을 직접 만드는 '셰프팀'에는 차승원과 이기택이 함께했다. 특히 차승원은 이번 프로그램을 통해 생애 첫 프랑스 베이킹에 도전하며 진정성을 더했다. 그는 "처음에 이 프로그램을 하자고 했을 때 되게 막연했다. 제가 요리를 해야 하는데 자칫 잘못했다가는 어쭙잖을까 걱정했다"며 "마지막 회차를 찍으면서는 이 프로그램을 정말 잘했다는 생각이 들었다"고 돌아봤다.
차승원과 이기택이 빵으로 진심을 전했다면 김희애와 김선호는 홀에서 어르신들과 직접 마음을 나눴다. 특히 김선호는 바리스타로 변신해 손님 한 명 한 명을 세심하게 챙겼다. 그는 "셰프팀에 비해서는 짧은 시간 배우긴 했지만 시간이 부족하다 보니 녹음도 하면서 공부했다"고 설명했다.
'총괄 매니저'를 맡은 김희애는 어르신들의 눈높이에 맞춘 세심한 배려로 프로그램의 온기를 더했다. 그는 "빵에 어떤 재료가 들어갔고 어떤 이름인지 궁금해하실 것 같아서 디저트 카드를 제안했다"며 "손님들이 정말 좋아해 주셔서 뿌듯했다"고 떠올렸다.
프로그램에는 세븐틴 디노, 배우 옹성우 이주빈 등 다양한 게스트도 힘을 보탰다. 특히 김선호는 공연 일정으로 자리를 비운 사이 게스트들이 든든한 지원군이 돼줬다고 고마움을 드러냈다. 그는 "게스트분들이 아르바이트생으로 함께해주셨는데 항상 웃는 얼굴로 정말 열심히 해주셨다"며 "저보다 더 잘하셨다"고 너스레를 떨었다.
김희애 역시 "차승원 씨와 이기택 씨가 주방에서 너무 고생을 많이 해서 홀팀은 하는 게 별로 없는 것 같아 미안한 마음이 들 정도였다"며 "그런데 손님들이 정말 많이 오셔서 홀도 만만치 않게 바빴다. 게스트 친구들이 와줘서 정말 큰 힘이 됐다"고 강조했다.
끝으로 차승원은 "처음에 '봉주르빵집' 건물을 보고 인테리어가 너무 예뻐서 그 부분만 봤는데 촬영 후반부에는 본질이 보였다. 아마 보시는 분들도 저하고 똑같이 그걸 느끼지 않을까 싶다"고, 김선호는 "마지막 회 때 의도하지 않았는데 다들 눈시울이 붉어졌다. 그 모습이 어떻게 담길지 모르겠지만 정말 이 프로그램하길 잘했다는 생각을 계속했다. 많은 관심 부탁드린다"고 시청을 독려했다.
총 8부작으로 구성된 '봉주르빵집'은 오는 8일 오후 4시부터 쿠팡플레이에서 매주 1회씩 공개된다.
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