
[더팩트 | 대전=김성서 기자] 대전시교육청은 28일 설동호 교육감과 동·서부교육지원청 교육장 등 간부 공무원들이 초·중·고교 각각 3곳씩 총 9개교를 방문, 학교급식 위생 점검을 실시했다고 밝혔다.
이번 점검은 일교차가 커지며 노로바이러스 등으로 인해 식중독 발생 우려가 커짐에 따라 학교 급식 위생을 보다 철처히 관리하도록 경각심을 높이기 위해 진행됐다.
설 교육감 등 간부 공무원들은 ▲학교급식 방역 점검 ▲식재료 보관·관리 ▲조리실 청결 상태 확인 ▲식재료 검수 과정 참여 등 급식 전반에 대해 살펴본 뒤 관계자들을 격려했다.
설동호 교육감은 "식중독과 신종 코로나바이러스 감염증 등으로 부터 학교 급식이 안전하게 운영되는 것은 모든 교직원의 노고 덕분"이라며 "학교급식 운영에 어려움이 많지만 학생들의 건강한 급식을 위해 힘써달라"고 말했다.
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