[더팩트 | 순창=최영 기자] 전북 순창발효관광재단이 유네스코 인류무형문화유산 등재를 기념해 오는 4월 5일 토요일 '유네스코 장 담그기 문화 등재 기념행사'를 개최한다고 26일 밝혔다.
순창의 전통 발효 문화는 오랜 기간 지역 사회에 자리 잡아 온 소중한 문화유산으로, 이번 유네스코 등재를 통해 그 가치를 국제적으로 인정받게 됐다. 이번 행사는 전통문화의 보존과 계승에 대한 관심을 높이는 데 큰 의미가 있다.
특히 행사의 대표 프로그램인 '장독대 분양 체험'은 참가자들이 순창의 명인·기능인과 함께 전통 방식으로 장을 담그고, 명인의 장독대에서 숙성된 장을 각 가정으로 배송받을 수 있어 매년 조기 마감될 정도로 인기가 높다. 참가비는 1팀(1구좌 기준)당 11만 원이며, 총 100팀 한정으로 선착순 모집한다.
또한 가족 단위 관광객을 위한 고추장 만들기 체험도 준비돼 있다. 1인당 1만 5000원의 참가비로 전통 방식의 고추장 제조법을 배울 수 있으며, 참가자에게는 고추장 500g이 증정된다. 행사장에서는 순창의 발효 문화와 관련된 역사와 문화적 배경을 설명하는 프로그램도 함께 진행된다.
순창발효관광재단 관계자는 "이번 행사는 도시민들에게 순창의 전통 발효 문화를 직접 체험할 수 있는 기회를 제공해 지역 경제 활성화와 문화 보존에 기여할 것으로 기대한다"면서 "참여자들이 전통문화를 몸소 체험하면서 그 소중함을 인식하고, 문화유산 보존에 동참해 주기를 바란다"고 말했다.
행사 예약은 4월 3일까지 순창발효관광재단 홈페이지와 공식 SNS 채널을 통해 가능하며, 자세한 문의는 순창전통고추장정보화마을 또는 순창발효관광재단으로 연락하면 된다.
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