인삼재배 농가 농민들이 파주시 관계 공무원 입회 하에 오는 19~20일 개최되는 '제19회 파주개성인삼축제'에서 판매될 인삼을 선별하고 있다./파주시

[더팩트ㅣ파주=양규원 기자] 경기 파주시가 오는 19~20일 개최되는 제19회 파주개성인삼축제를 앞두고 가장 중요한 절차 중 하나인 축제 판매용 인삼 선별 작업에 박차를 가하고 있다.

8일 파주시에 따르면 파주개성인삼축제장에서 판매되는 인삼의 경우, 파주시 관계 공무원이 입회해 인삼 채굴 및 선별, 봉함 작업 등 철저히 관리된다.

파주시는 지난 4일부터 문산읍, 법원읍, 적성면 일대에 위치한 인삼 재배지에서 6년 동안 키워온 인삼을 채굴한 뒤 오는 12일까지 채굴한 인삼을 인삼 선별장으로 옮겨 선별과 봉함 작업을 진행할 예정이다.

김경일 파주시장은 "‘즐겁게, 맛있게, 함께하삼(蔘)’이라는 주제에 맞는 제19회 파주개성인삼축제가 개최될 수 있도록 인삼 재배 및 품질 검사 등 철저하게 관리하겠다"며 "파주시가 보증하는 최상 품질의 6년근 인삼을 만날 수 있는 파주개성인삼축제에 많이 찾아주시길 바란다"라고 당부했다.

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