메가커피·뚜레쥬르는 호빵맨·티니핑 협업으로 동심 공략
[더팩트ㅣ유연석 기자] 5월 가정의 달을 앞두고 베이커리 및 카페, 호텔 업계가 다채로운 한정판 케이크를 잇달아 선보이며 치열한 '케이크 전쟁'에 돌입했다.
어버이날과 스승의 날을 겨냥한 화려한 꽃장식 케이크부터 아이들의 동심을 사로잡을 캐릭터 협업 제품까지 소비자 취향을 겨냥한 라인업이 구성됐다.
상당수 제품이 한정 수량으로 운영되고 기한 내 사전 예약을 해야 혜택을 받을 수 있어 발 빠른 신청이 요구된다.
◆ 감사의 마음 전하는 '꽃 케이크'
어버이날과 스승의 날이 집중된 5월은 '꽃'을 테마로 한 케이크가 주를 이룬다.
가장 최근 한정판 컬렉션을 공개한 서울신라호텔 패스트리 부티크는 카네이션 생화를 활용한 '블루밍 러브'와 화이트 초콜릿으로 장미 꽃잎을 섬세하게 구현한 '시크릿 로즈 가든'을 출시하며 프리미엄 수요 공략에 나섰다. 이 중 시그니처 케이크인 '블루밍 러브'는 5월 15일까지 한정 판매된다.
이어 파리바게뜨는 '기적'과 '희망'을 상징하는 파란장미를 모티브로 한 '파란장미 케이크'를 출시했다. 화이트 가나슈 시트에 피치와 리치 콤포트, 열대과일 커스터드를 더해 산뜻한 맛을 살린 것이 특징이다. 실버 티아라 장식으로 화려함을 더한 '티아라 케이크'도 함께 선보였다.
뚜레쥬르는 'Blooming Your Love'를 콘셉트로 봄꽃이 피어난 꽃동산 모양의 '플라워 몽마르뜨', 복숭아 요거트 크림을 활용한 '블루밍 트리' 등 화사한 비주얼을 강조한 제품을 내놓았다. 5월 5일까지 전용 앱을 통해 사전 예약 시 최대 30% 할인을 제공하며, 제품 픽업은 4월 28일부터 5월 8일까지 가능하다
◆ 동심 잡아라 '캐릭터 케이크'
어린이날을 위한 라인업도 강화됐다. 서울신라호텔은 단면을 자르면 하트 모양이 드러나는 초코 케이크 '배럴 투게더'를 통해 어린이 고객층의 마음까지 함께 겨냥한다.
메가MGC커피는 국내 F&B 업계 최초로 인기 캐릭터 '호빵맨'과 협업했다. 헤이즐넛 초코 크림과 초코볼로 내부를 채운 홀케이크를 선보였으며, 최근 SNS에서 인기를 끄는 '스퀴시 키링'을 세트로 구성해 소장 가치를 높였다. 해당 홀케이크의 사전 예약은 4월 29일까지만 공식 앱을 통해 진행되므로 일정을 서둘러야 하며, 수령은 5월 2일부터 가능하다
뚜레쥬르는 포크레인 피규어를 올린 초코 맛의 '뚝딱뚝딱 공사중 케이크'와 360도 회전하는 아크릴 장식을 적용한 '다이아나핑과 이클립스핑의 매지컬 케이크' 등 놀이 요소를 결합한 캐릭터 제품을 출시했다.
ccbb@tf.co.kr
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