서울신라호텔이 럭셔리 위스키 부티크 '더 디스틸러스 라이브러리'에서 국내 단독으로 100병 한정 판매하는 '발베니 20년 피티드 셰리 캐스크'. /서울신라호텔

[더팩트ㅣ유연석 기자] 서울신라호텔이 정통 싱글몰트 위스키 발베니(The Balvenie)의 한정판 신제품 '발베니 20년 피티드 셰리 캐스크'를 국내 단독으로 선보인다고 9일 밝혔다.

이번 신제품은 호텔 내 럭셔리 위스키 부티크인 '더 디스틸러스 라이브러리'에서 100병 한정으로 판매된다.

'발베니 20년 피티드 셰리 캐스크'는 저장고 속 희귀 캐스크를 소개하는 '큐리어스 캐스크' 컬렉션의 두 번째 에디션이다.

발베니가 1년에 단 일주일만 생산하는 피트 원액을 사용한 점이 특징으로, 아메리칸 오크 숙성 후 최상급 유럽산 오크 셰리 버트에서 장기간 숙성해 깊은 풍미를 완성했다.

셰리 캐스크 특유의 단맛을 중심으로 구운 과일과 몰트의 고소함, 절제된 스모크 향이 조화를 이룬다. 특히 직화로 구운 복숭아와 살구를 연상시키는 핵과류의 풍미가 인상적인 피니시를 선사해 소장 가치가 높다는 평가다.

판매처인 '더 디스틸러스 라이브러리'는 윌리엄그랜트앤선즈의 고숙성 위스키를 경험할 수 있는 프리미엄 특화 공간이다.

서울신라호텔 관계자는 "국내 단독으로 선보이는 만큼 위스키 애호가들에게 특별한 경험이 될 것"이라고 전했다.

ccbb@tf.co.kr

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