수원시청사 전경./수원시

[더팩트ㅣ수원=유명식 기자] 경기 수원시는 '비건(채식) 메뉴 취급 업소' 신청을 받아 현판을 달고 홍보를 지원한다고 11일 밝혔다.

비건은 고기·생선·계란·우유 등 동물성 식품이 아닌 채소·과일·해초 등 식물성 음식만 먹는 채식주의자를 말한다.

일반·휴게음식점, 제과점 등 식품접객업소와 즉석판매제조가공업소 가운데 채식주의자를 위한 비건 메뉴를 취급하는 업소는 시에 신청하면 지원받을 수 있다.

시는 신청 업소를 방문해 조사한 뒤 요건에 맞으면 '비건 메뉴 취급업소'로 지정하고, 비건(Vegan) 표지판을 배부한다. 또 시 홈페이지에 업소명, 위치, 주요 비건 메뉴 등을 홍보한다.

신청은 시 홈페이지 검색창에서 '비건 메뉴 취급업소'를 검색해 신청서를 내려받아 작성한 뒤 팩스나 방문 접수하면 된다.

수원시 관계자는 "채식 인구가 꾸준히 늘고 있다. 다양한 식문화 정보를 제공하겠다"고 말했다.

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