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| 빈혈 예방과 다이어트에 좋은 비트. 비트 효능에 대한 누리꾼들의 관심이 뜨겁다. /'생로병사의 비밀' 방송 캡처 |
비트 효능, 빈혈 예방과 다이어트에 좋아
[더팩트ㅣ윤소희 기자] 빈혈 예방과 다이어트에 좋은 채소 비트가 주목받고 있다.
비트는 유럽 남부 원산의 채소로 울퉁불퉁한 위과로서 딱딱한 과피에 싸여 있다.
특유의 진한 분홍빛 색감으로 국내에서는 피클 등 염장 음식에 국한적으로 사용되지만 국외에서는 베이킹 등 적용되는 메뉴가 다양하다.
비트에는 철분이 다량 함유돼있어 빈혈 예방에 좋다. 또 칼로리가 낮아 다이어트하는 여성들에게도 좋은 식재료다.
