
'생생정보통' 무한리필 스테이크·김치 닭볶음탕…'TV 속의 떡!'
[더팩트ㅣ박준영 인턴기자] 푸짐한 먹거리가 공개돼 누리꾼들의 입맛을 자극하고 있다.
23일 KBS 2 교양 정보 프로그램 '생생정보통'에서는 무한리필 스테이크·김치 닭볶음탕이 소개됐다.
'생생정보통'에서 소개된 무한리필 스테이크 집은 경기도 파주시 문산읍에 위치한 '올리비아 리 키친'이다.
'생생정보통'에 소개된 무한리필 스테이크 맛집은 1인당 1만 5000원이면 스테이크, 피자, 파스타, 리조또 등을 무한으로 즐길 수 있다.
또 '생생정보통'에서는 김치 닭볶음탕의 '황금 레시피'가 공개됐다.
'생생정보통'에서 김치 닭볶음탕 조리법을 공개한 식당 주인은 채소만으로 국물을 내 닭의 육질을 쫄깃하게 만들며, 약 1.2kg 무게가 나가는 닭을 사용한다고 밝혔다.
또 식당 주인은 '생생정보통' 김치 닭볶음탕 만들 때 지방 부위를 제거하면 기름이 뜨지 않으며, 녹차가루와 카레가루를 섞으면 잡내를 없애 풍미를 더할 수 있다고 설명했다.