차가버섯의 효능이 알려져 주목을 끌고 있다. / 유튜브 캡처

차가버섯의 효능, 항암 효과+다이어트 효과 까지

[더팩트 | 서민지 인턴기자] 항암 효과가 있다고 알려져 기능성 식품으로 사랑받고 있는 차가버섯의 효능이 눈길을 끌고 있다.

차가버섯은 면역 성분을 증강시키는 기능성 성분이 있어 면역력이 증강하기 때문에 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

더불어 차가버섯은 기력보강을 하는 데 도움을 주기 때문에 다이어트 식품으로도 좋다.

차가버섯은 주로 분말로 만들어 차로 음용하는 것이 편리하다. 차가버섯을 고를 때는 크기가 크지 않으며 무거운 것을 골라야 하며 유사재료로는 차가버섯에 비해 크고 두께가 얇으며 다갈색을 띠고 있는 상황버섯이 있다.

차가버섯의 보관일은 10일 정도이며 직사광선을 피하여 10~15도의 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관해야 한다.

손질 시에는 마른행주로 표면을 깨끗이 닦아 사용하면 된다.

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