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| 교촌에프앤비가 협동로봇이 도입된 '교촌치킨 송도8공구점'을 오픈했다. /교촌에프앤비 제공 |
교촌에프앤비 "효율적인 근무 환경 조성될 것"
[더팩트｜문수연 기자] 교촌에프앤비가 협동로봇이 도입된 '교촌치킨 송도8공구점'을 오픈했다고 24일 밝혔다.
협동로봇은 사람과 같은 공간에서 작업하면서 사람과 물리적으로 상호작용 할 수 있는 로봇이다. 인천 송도신도시에 있는 50㎡ 규모의 교촌치킨 송도8공구점은 교촌치킨에서 협동로봇이 도입된 첫 가맹점이다.
협동로봇은 로봇 전문 업체 두산로보틱스와의 협업을 통해 개발됐다. 올해 3월부터 5개월 여간 상용화 단계를 거쳐 도입, 교촌치킨 조리과정 중 2차 튀김을 로봇이 직접 할 수 있도록 설계됐다.
교촌은 송도8공구점을 시작으로 협동로봇을 도입한 신규 매장을 지속적으로 선보이겠다는 계획이다. 또 향후 1차 튀김, 소스 도포 등 제품 조리 전 과정 자동화로 로봇 시스템을 확장·개발해 나갈 예정이다.
교촌에프앤비 관계자는 "협동로봇 도입으로 고객에게는 균일한 품질로 더 나은 서비스를 제공하고, 가맹점주 및 직원에게는 보다 안전하고 효율적인 근무 환경이 조성될 수 있을 것으로 기대된다"고 말했다.
