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| 농심은 간편함을 강조한 신제품 '신라면건면사발'을 출시한다고 18일 밝혔다./농심 제공 |
열량·조리 시간 낮춘 '신라면건면사발' 출시
[더팩트｜문수연 기자] 농심은 신제품 '신라면건면사발'을 출시한다고 18일 밝혔다. 지난해 2월 출시한 신라면건면을 그대로 용기면에 담아 조리 편의성을 개선한 점이 특징이다.
농심은 신라면건면의 흥행과 소비자의 용기면 출시 요청에 힘입어 신라면건면사발을 출시하게 됐다. 맛있고 깔끔한 신라면건면의 매력은 살리면서 더 가볍고 간편하게 만들었다. 신라면건면사발의 열량은 285kcal이며, 조리 시간은 봉지라면보다 30초 짧아진 4분이다.
농심은 끓여 먹는 봉지라면과 달리 뜨거운 물을 붓는 용기면이라는 조리법의 차이를 극복하는 데 중점을 뒀다. 특히 뜨거운 물에 잘 익으면서도 건면의 쫄깃한 식감을 구현하는 것이 제품 개발의 핵심이었다. 여기에 청양고추를 추가해 매운맛을 살렸고, 소고기와 표고버섯 등 재료로 감칠맛을 더했다.
농심 관계자는 "그간 쌓아온 건면과 용기면 제조기술을 집약해 신라면건면의 매력을 온전히 용기에 담았다"고 말했다.
